Shakshuka, ein herzhaftes Gericht aus pochierten Eiern in einer würzigen Tomaten-Paprika-Sauce, hat seinen Ursprung in der nordafrikanischen Küche und erfreut sich weltweit großer Beliebtheit. Dieses nahrhafte und vielseitige Rezept ist der perfekte Start in den Tag. In diesem Rezept teile ich mit euch meine Version dieses Klassikers, der nicht nur gesund, sondern auch unglaublich lecker ist.